szerda 24 július, 2013

Eszter konyhája: Rántott Cukkini-VegaChips

Rántott-Cukkini

Rántott Cukkini-VegaChips
Szakács: 
Recept fajta: Vegetáriánius ételek
Elkészítési idő: 
Főzési idő: 
Összes idő: 
Adagok: 4
 
Ha a só helyett valamilyen grill-fűszerkeveréket használunk még jobban tudjuk fokozni a falatkák ízét. Általában valamilyen hús+köret mellé eszi a család, mint egy egészségesebb harapnivalót. Vega-Chips
Hozzávalók
  • 1 kilogramm Cukkini
  • 4 darab Tojás
  • 30 dekagramm Búzaliszt BL55
  • 500 gramm Zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál Só
  • 0.7 deciliter Olaj
Elkészítés
  1. A cukkinit megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk, ha a cukkini igazán méretes, célszerű félbe vágni a karikákat. A belső magos részét ne felejtsük kivenni, célszerű egy kanál segítségével.
  2. Amíg bűvészkedünk az előkészületekkel érdemes a cukkinit, besózva egy tálban tartani, kicsit puhuljon meg, és így finomabb is lesz.
  3. Ezután a panírozás ősi művészetét alkalmazzuk, egyesével tojásba, lisztbe majd zsemlemorzsába forgatjuk meg a karikákat.
  4. Forró olajban kisütjük, célszerű mindig ugyan olyan vastagokat együtt sütni, nehogy megégjenek.

Rántott-Cukkini

GD Star Rating
loading...
További receptek a szerzőtől:
Energia és tápanyagtartalom:
Eszter konyhája: Rántott Cukkini-VegaChips tápanyagtartalma

Eszter konyhája: Rántott Cukkini-VegaChips tápanyagtartalma 1 adagra

Energia: 965,7 kcal, Cukor: 6,5 g, Szénhidrát: 162,2 g, Fehérje: 28,2 g, Zsír: 22,8 g, Rost: 5,0 g, Kálcium: 77,4 mg, Magnézium: 69,2 mg, Nátrium: 1 538,8 mg, Vas: 2,5 mg

 
 

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/www/clients/client587/web2450/web/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273