Tojás ételek

A tojás az egyik legjobb fehérje és zsírforrás, de mellette még elengedhetetlen alapanyag is a konyhában. Itt kifejezetten azokat a recepteket gyűjtöttük össze, amikben dominál a tojás. Szájhagyomány szerint a chefek legalább 100 féle módját ismerik a tojás elkészítésének.

Tamagoyaki-Mézes-Gombaszósszal01

Szeretünk Főzni konyhája: Tamagoyaki Mézes Gombaszósszal

A tamagoyaki egy tradicionális japán reggeli étel, a sushi világhódításakor terjedt el, Mint hasonló (falatka-étel)


Japán-tojástekercs

Ádi konyhája: Japán tojástekercs (tamagoyaki)

Nem vagyok benne biztos, hogy amit elkészítettem az a tamagoyaki, de valami hasonló. Az íze egyáltalán nem lett rossz, amolyan desszertnek tudnám ajánlani.


Zoltán konyhája Gordon Ramsay tántottája 2

Zoltán konyhája: Gordon Ramsay rántottája

Zoltán szavaival jellemezzük ezt a menüt: “megéri, mert ez a legjobb rántotta, amit valaha ettem.”


Tojásos nokedli

Laci konyhája: Tojásos nokedli

Finom könnyed, gyorsan elkészíthető és persze laktató.


Ádi konyhája tojásos saláta 2

Ádi konyhája: Tojásos saláta

A tavasz a saláták időszaka, de én nem készíthetek semmilyen ételt tojás nélkül, ezért tojásos salátát csináltam. Nem akartam mindent belerakni, de azért próbáltam ízletesre, nézzük sikerült-e.


Ádi konyhája tojásos lecsó

Ádi konyhája: Tojásos lecsó

Print Ádi konyhája: Tojásos lecsó Szakács: Ádi Recept fajta: Tojásétel Elkészítési idő:  15 mins Főzési idő:  15 mins Összes idő:  30 mins Adagok: 1   Kicsit hagyományosabb vizekre eveztem, amikor legutóbb a tojástartóhoz nyúltam, gondoltam csinálok egy sima tojásos lecsót. Hozzávalók 1 fej hagyma 1 fej paprika 1 paradicsom 3-4 tojás kevés olaj vagy zsír só bors Variációk, […]


Ádi konyhája túrós tojásbatyu kézben

Ádi konyhája: Tojásos táska túróval, kolbásszal

Ismét egy tojás fergeteggel jelentkeznék, rákaptam ezekre a palacsinta szerű omlettekre és ezt variálom mindenféle dologgal, néha kellemes meglepetés ér, néha sajnos egy egészen felejthető menü.