szerda 28 november, 2012

Ibi konyhája: Egyszerű pizzatészta

Ibi konyhája pizzatészta

Ibi konyhája: Egyszerű pizzatészta
Szakács: 
Recept fajta: Pizza
Elkészítési idő: 
Összes idő: 
 
Az alap pizza tészta nagyon egyszerűen elkészíthető, és jól szokott sikerülni, ezért kezdőknek is bátran ajánlom. Itt most feltétet nem írok, mert mindenki ízlésére van bízva mit tesz rá.
Hozzávalók
  • 0,5 kg liszt
  • 1 tsk cukor
  • 3 tsk só
  • 2 dkg élesztő
  • 2 evk olaj
  • 2 dl víz, de ez lehet több lesz
Elkészítés
  1. Egy kevés langyos vízbe tegyünk egy teáskanál cukor, majd abban hagyjuk az élesztőt egy kicsit pihenni.
  2. A lisztben keverjünk el 3 teáskanál sót.
  3. Ha nyújtódeszkán vagy konyhapulton dolgozunk, a lisztet tegyük egy halomba és a közepén egy kis mélyedésbe öntsük bele az élesztőt. (Én tálban szoktam dolgozni így ezeket a munkafolyamatokat egyszerűbben oldom meg.)
  4. Kezdjük el összedolgozni a lisztet és öntsük vizet hozzá amíg össze nem áll.
  5. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál olajat és dolgozzunk tovább rajta.
  6. Ha összeállít akkor lisztezzük be és egy cipőt formáljunk belőle.
  7. Egy óráig célszerű pihentetni, mielőtt kinyújtjuk és feltétet teszünk rá.

 

GD Star Rating
loading...
Ibi konyhája: Egyszerű pizzatészta , 4.0 out of 5 based on 3 ratings
További receptek a szerzőtől:
Energia és tápanyagtartalom:
Ibi konyhája: Egyszerű pizzatészta tápanyagtartalma

Ibi konyhája: Egyszerű pizzatészta tápanyagtartalma 1 adagra

Energia: 538,7 kcal, Cukor: 1,9 g, Szénhidrát: 97,4 g, Fehérje: 16,1 g, Zsír: 9,2 g, Rost: 2,5 g, Kálcium: 22,3 mg, Magnézium: 33,8 mg, Nátrium: 1 749,1 mg, Vas: 11,1 mg

 
 

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/www/clients/client587/web2450/web/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273