péntek 15 február, 2013

Konzul Főzőiskola konyhája: Póréhagyma (krém) leves

Póréhagyma (krém) leves

Póréhagyma (krém) leves
Szakács: 
Recept fajta: Levesek
Adagok: 4
 
Ez egy nagyon könnyed és ízletes leves. Ajánlom mindenkinek próbálja ki.
Hozzávalók
  • 2 deciliter Tejföl
  • 2 teáskanál Petrezselyemzöld
  • 2 darab Póréhagyma
  • 1 evőkanál Só
  • 3 darab Újhagyma
  • 2-3 evőkanál Búzaliszt BL55
Elkészítés
  1. A vajat megolvasztjuk.
  2. Beletesszük a hagymákat, átforgatjuk párszor.
  3. Ha jól megdinsztelődött, felöntjük 1-1,5 liter vízzel. Felforraljuk.
  4. Mikor felforrt, takarékra vesszük a gázt. Elkészítjük a habarást.
  5. Tejszín(tejföl) + liszt simára keverjük. (Tejföl helyett elkészíthető tejszínnel is. Ugyan annyi kell belőle.)
  6. Kis levet öntönk a forró levesből a tálba.
  7. Elkeverjük simára. Ezt addig folytatjuk, amíg jó forró nem lesz a habarásunk.
  8. Hozzá öntjük a leveshez, elkeverjük és csak utána vesszük fel a lángot (ez fontos). Kiforraljuk. Persze közben kóstolgassuk és fűszerezzük.
  9. * Ha nem krém levest akarunk készen vagyunk. Ha krém levest akarsz botmixereljük le és még egyszer utoljára forraljuk ki.
Megjegyzés
Ez egy nagyon könnyed és ízletes leves. Ajánlom mindenkinek próbálja ki. Érdemes a videót is megtekinteni Tudtad? Néró császár napi több póréhagyma szálat is megvett egy nap. Tudtad? Kiváló köhögés és torokfájás ellen. Nyugtatja a hangszálakat. Tudtad? Rendszeres fogyasztása javítja a bélműködést. Tudtad? Sok benne az A-provitamin, C vitamin ( főzéskor ez le bomik)és az E vitamin.

 

GD Star Rating
loading...
Konzul Főzőiskola konyhája: Póréhagyma (krém) leves, 4.8 out of 5 based on 4 ratings
További receptek a szerzőtől:
Energia és tápanyagtartalom:
Konzul Főzőiskola konyhája: Póréhagyma (krém) leves tápanyagtartalma

Konzul Főzőiskola konyhája: Póréhagyma (krém) leves tápanyagtartalma 1 adagra

Energia: 121,2 kcal, Cukor: 0,4 g, Szénhidrát: 9,2 g, Fehérje: 3,0 g, Zsír: 8,2 g, Rost: 0,6 g, Kálcium: 74,7 mg, Magnézium: 12,2 mg, Nátrium: 1 498,3 mg, Vas: 0,6 mg

 
 

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/www/clients/client587/web2450/web/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273