szerda 21 november, 2012

Napsugár79 konyhája: Körömpörkölt Főtt Burgonyával

Körömpörkölt Főtt Burgonyával

Napsugar79 konyhája: Körömpörkölt Főtt Burgonyával
Szakács: 
Elkészítési idő: 
Főzési idő: 
Összes idő: 
Adagok: 6
 
A Körömpörkölt főtt burgonyával egy nagyszerű főétel, amely minden férfi kedvence. Könnyen elkészíthető így kezdőknek sem lesz vele semmi gondja a konyhában.
Hozzávalók
  • 4 db sertésköröm
  • 2 dl olaj, jobb ha zsírt használunk abból 2 fakanálnyi
  • 8 dkg paradicsompüré+1 db paradicsom
  • 3 nagy fej vöröshagyma
  • 1 kiskanál Vegeta
  • só és örölt bors ízlés szerint
  • 1 kiskanál pirospaprika+csípős ha kedveljük
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 kg burgonya
Elkészítés
  1. A vöröshagymát felkockázom, minél apróba annál jobb, majd üvegesre pirítjuk.
  2. Ezután hozzá adjuk a paradicsompürét, és a hajatlan paradicsomot is feldarabolva.
  3. Ezután tesszük rá a megtisztított és összevágott körmöket, és megpirítjuk őket.
  4. (az előző két lépést fel lehet cserélni, ha félünk, hogy leégetnénk)
  5. Ezek után hozzá adjuk a fűszereket, sót, borsot és a pirospaprikát, igény szerint csípős is mehet bele. Ekkor nyomjuk bele a fokhagymákat is a fokhagymanyomóval.
  6. Amíg ez fő, a burgonyát megpucoljuk, kockákra vagy hasábokra vágjuk és sós vízben megfőzzük.
  7. Közben ellenörizzüka körmöt mikor készül el, egy jó óra kell neki, ha kész körömmel tálaljuk a burgonyát

 

GD Star Rating
loading...
Napsugár79 konyhája: Körömpörkölt Főtt Burgonyával, 4.0 out of 5 based on 2 ratings
További receptek a szerzőtől:
Energia és tápanyagtartalom:
Napsugár79 konyhája: Körömpörkölt Főtt Burgonyával tápanyagtartalma

Napsugár79 konyhája: Körömpörkölt Főtt Burgonyával tápanyagtartalma 1 adagra

Energia: 884,8 kcal, Cukor: 4,9 g, Szénhidrát: 66,6 g, Fehérje: 44,0 g, Zsír: 47,6 g, Rost: 2,4 g, Kálcium: 172,9 mg, Magnézium: 122,2 mg, Nátrium: 506,4 mg, Vas: 4,3 mg

 
 

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/www/clients/client587/web2450/web/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273