szombat 27 október, 2012

Laci konyhája: Házi Lángos

Házi Lángos_sajtos-tejfölös

Laci konyhája: Házi Lángos
Szakács: 
Recept fajta: Egytálétel
Elkészítési idő: 
Főzési idő: 
Összes idő: 
Adagok: 10
 
Imádom a kis rendezvényeken megtalálható lángos standok áruját. Az illatuk és az ízük is szuper. Biztos mindenki szereti a strandon a finom friss lángost. Így már itthon is elkészíthető.
Hozzávalók
  • 1 kg liszt
  • 3 egész tojás
  • 3 kefir (normál pohár)
  • 1 ek só
  • 1 dl langyos, cukros víz
  • 5 dkg élesztő
Elkészítés
  1. dl cukros langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. Az alapanyagokat összekeverjük egy tálban, az élesztős vizet is. Majd a hűtőben hagyjuk egy 40 percet kelni.
  3. Ha megkelt a tészta, ettől kezdve bármikor lehet sütni, hűtőben sokáig eláll.
  4. Amikor készítjük, kezünket bevizezzük, majd megfelelő méretű darabot veszünk ki, ezt kézzel megformázzuk/nyújtjuk és forró olajban kisütjük.
  5. Tejföllel, fokhagymával, sajttal izésítjük.
Megjegyzés
A hűtőben sokáig eláll a tészta, ha elkészítettük akkor csinálhatunk friss lángost amikor akarunk, reggelire kisütünk 5-6-ot vagy vacsorára. Nálunk a hűtőben mindig áll egy megkelve, és ha kedvet kapunk hozzá gyorsan kész a friss lángos. Jó étvágyat!

GD Star Rating
loading...
Laci konyhája: Házi Lángos, 5.0 out of 5 based on 3 ratings
További receptek a szerzőtől:
Energia és tápanyagtartalom:
Laci konyhája: Házi Lángos tápanyagtartalma

Laci konyhája: Házi Lángos tápanyagtartalma 1 adagra

Energia: 416,8 kcal, Cukor: 0,3 g, Szénhidrát: 79,3 g, Fehérje: 15,5 g, Zsír: 3,9 g, Rost: 2,0 g, Kálcium: 23,4 mg, Magnézium: 27,1 mg, Nátrium: 603,0 mg, Vas: 3,1 mg

 
 

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/www/clients/client587/web2450/web/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273